43.3373-3700
PR-445, 17000

 

A cervejaria Colina atua diretamente no segmento de cervejas especiais, é uma empresa jovem, sólida e dinâmica que visa em parceria com seus colaboradores e fornecedores, fornecer o que há de melhor desta bebida tão apreciada em todo o mundo.

Sediada em Londrina, sua fonte de água é uma das melhores do país, possibilitando, portanto, uma qualidade inigualável em seus produtos, além do sabor inconfundível.

Filosofia

Há aproximadamente 5.400 anos, os egípcios começaram a produzir o chopp. Desde então as técnicas de produção da bebida a base de água e cevada foram evoluindo até que em 1839, na cidade de Pilsen, na República Tcheca, os mestres cervejeiros que habitavam as "colinas" e montanhas da região, desenvolveram a técnica de "baixa fermentação", transformando o chopp numa bebida de cor clara, sabor suave e com uma maior duração para o consumo.

O Chopp Colina nasceu com base nos conceitos dos mestres cervejeiros que habitavam essas regiões, zelando pela absoluta e total qualidade de seus ingredientes e pelo padrão artesanal de sua receita.

No Brasil a história do chopp começa em 1808, quando a família real portuguesa trouxe da Europa a bebida que hoje é um fenômeno entre os brasileiros.

Reunindo todos os elementos dessa fantástica história, o Chopp Colina é soberano em qualidade, tradição e nobreza.

Fabricação

O processo de produção do Chopp Colina segue um rigoroso padrão de qualidade.

Com tecnologia de ponta e mão de obra especializada, o chopp é concebido com esmero nos detalhes, zelando pela total assepsia em todas as etapas do processo de fabricação.

Com a receita pronta, o chopp é acondicionado em barris de aço inoxidável hermeticamente lacrados.

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